다이어트 및 제로 칼로리에 관심이 많은 요즘 사람들에게 안성맞춤인 티가 있습니다. 콤푸차라고 불리기도 하고 콤부차라고도 불리는 이 차는 요즘 광고와 TV에 많이 나오는데 주변에서 마시는 모습을 흔히 볼 수 있습니다. 1포에 대부분 5g으로 영양성분은 당류 0g, 나트륨이 150mg 이 외에 히알루론산, 콜라겐, 유산균 등으로 구성되어 있습니다. 이 5g으로 물 250ml와 섞으면 생기가 넘치는 하루를 보낼 수 있고 여러 유산균으로 가벼운 하루를 보낼 수 있다고 합니다. 물을 평소에 잘 안 드시는 분들이나 운동을 즐겨하시는 분들에게 물을 맛있게 더 자주 섭취할 수 있는 좋은 기회입니다. 콤푸차 뜻, 콤부차 효능, 콤부차 부작용 및 주의점 에리스리톨, 콤부차 비교, 콤부차 선택방법에 대해 알아보겠습니다.
콤부차 효능 5가지
콤푸차, 콤부차라 불리는 이 차는 고대에서부터 건강 및 미용의 목적으로 섭취해 왔습니다. 녹차 즉, 홍차에 스코비(scorby, 효모 종균 홍차버섯)라 불리는 균을 넣어 발효를 시킵니다. 일주일 이상의 발효과정에서 무정제 당을 분해하면서 유산균등을 비롯하여 여러 영양소를 함유하는 콤부차로 탄생하게 됩니다. 콤부차의 효능으로 5가지가 있는데 소개해드리겠습니다.
1. 장 건강
여러 유산균과 식물성 유산균 사군체가 차의 발효와 함께 생성됨으로써 장의 건강에 도움이 되는 물질을 생성합니다. 장의 박테리아 및 균을 사멸시키게 도움을 주고 건강한 장을 가꾸도록 도와줍니다. 이를 통해, 설사 및 변비 등을 해결함으로 써 장의 면역 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 피부 미용 및 체중 관리
폴리페놀, 아세트산, 글루크론산 기타 생리 활성 물질 등이 몸의 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다. 체중 감소와 붓기를 제거하고 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 혈당 조절
연구 결과 당뇨에 걸린 사람들이 콤부차를 복용함으로 써 식후 소화를 천천히 되도록 하여 혈당스파이크가 많이 상승하지 않게 도움 되어 혈당 수치를 감소시켰습니다. 그리고 간 및 신장 건강을 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 콜레스테롤 수치 저하
콤부차의 효능 중 콜레스테룰 수치 저하를 통해 협심증이 진행하는 것을 예방하는 등 심혈관계 계통의 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 항암 및 항산화 작용
차의 폴리페놀 등의 성분이 암의 성장을 억제하고 항산화제들이 항산화 효과로 피부 미용 및 간 건강 개선, 면역력 향상 등에 도움을 줄 수 있습니다.
콤부차 부작용 및 주의사항
콤부차 부작용 및 주의사항으로 과유불급이라는 말이 있는데, 많은 양을 섭취하면 산성 과다로 속이 쓰린 문제가 생길 수 있습니다. 또한 콤부차의 원료인 녹차와 홍차에는 카페인이 들어있는데, 카페인에 민감한 어린이, 노인, 임산부 등은 섭취에 각별히 주의가 필요합니다.
콤부차를 직접 만들어 먹는 사람들이 많은데, 특히 더운 여름에 집에서 발효시키는 과정에서 유해균이나 곰팡이 등이 함께 성장할 수 있으며 제대로 만들어져도 섭취 시 다른 부작용이 발생할 수 있습니다.
최근 콤부차가 많이 유통되는데 원재료에 에리스리톨이 많이 포함되어 있습니다. 에리스리톨의 최근 연구 결과 심뇌혈관에 혈전을 생성하는데 기여한다고 되어 있습니다. 하루 적정량을 물과 함께 섭취하여 건강한 하루를 보내면 좋겠습니다.
콤부차 비교
1. 티젠 콤부차
티젠 콤부차는 유산균 12종, 프리바이오틱스 함유되어 있습니다.
영양성분: 1포 15kcal, 당류 0g, 에리스리톨 포함
2. 오설록 콤부차
오설록 콤부차는 오설록 직영 차밭과 자체 개발한 스코비로 만든 콤부차입니다. 유산균 및 프리바이오틱스, 국산 토종 효모, 자연 발효 식품 유래 초산균, BCAA 등이 함유되어 있습니다. 그리고 다른 회사에 비해 적은 에리스리톨이 특징입니다.
영양성분: 1포 15kcal, 당류 0g, 에리스리톨 포함
3. 작심랩 콤부차
작심랩 콤부차는 다른 회사와 다르게 19종 혼합 유산균을 사용하여 유산균의 종류를 늘렸습니다.
영양성분: 1포 15kcal, 당류 0g, 에리스리톨 포함
4. 넥스바 콤부차
발효되는 카페인을 제거하여 100ml당 1mg 내외의 카페인 함유 되어있습니다.
영양성분: 450ml 음료 0kcal, 당류 0g, 에리스리톨 포함
콤부차 선택방법 및 결론
대부분 회사들이 1포당 5g으로 15kcal 및 당류 0g입니다. 그래서 자신이 원하는 맛으로 선택하여 섭취하면 되겠습니다. 하지만 카페인과 알코올이 포함되어 있고 심뇌혈관 질환 발생에 기여하는 에리스리톨이 함유되어 있으므로 하루 과다섭취하지 않는 것이 매우 중요하겠습니다. 건강과 피부를 지키는 모든 사람들에게 콤부차가 매우 유익하게 작용했으면 좋겠습니다.
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